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Tagliere salumi misti (per 2 persone)

Tagliere di formaggi con confetture e miele (per 2 persone)

Tagliere misto di salumi e formaggi (per 2 persone)

Acciughe al verde con crostini

Trancetti di trota en saor

Tris del Lago

Insalata di nervetti con verdure croccanti e fagioli

Cotechino intero nostrano servito con mostarda e salsa verde

Risotto Carnaroli con Maccagno e erbe fini

Pappardelle all'uovo con ragù di cinghiale sfilacciato

Polenta carbonera ( polenta, salamino sbriciolato, formaggio di malga e burro)

Carna salada cotta alla piastra con fagioli borlotti in umido e insalatina di verza fresca

Filetto di trota fritta impanata agli aromi con la sua maionese

Arrosto di vitello con funghi e polentina di Storo